豊田若林デイサービス
豊田若林デイサービス
ハンバーグを作りました！
2018-07-31
7/30（月）は、昼食ハンバーグで
ご利用者様と一緒に作りました！
栄養士さんの合図で捏ねるのを開始！
皆さん順番に捏ねていきます。
なんだかハンバーグ作りも慣れて
「この前は、ピーマンの肉詰めだった」
と話が弾んで「おいしかった」と
感想も飛び出したいました。
食欲をそそるような話の中 参加できない方は、
私もと机拭きに参加！
個々の思い思いでハンバーグが完成！
みなさん満足の出来だったようで完食しました！！
食レクの大切さを改めて感じる瞬間でした！
ディ若林 作埜
絵本と唱歌
2018-07-31
7/27にボランティアさんで
四つ葉のクローバー様に来て頂きました。
今回 手遊び＆脳トレ体操を行い紙芝居では、
吉原地域にちなんだお話をして頂き皆さん
真剣なまなざしでした。
その後 唱歌で夏にちなんだ歌を皆さんと合唱しました。
毎回 色々工夫して下さりスタッフ達も
参考にさせて頂いています。
次回も楽しみです！
ディ若林 作埜
7/7認知症カフェ開催！
2018-07-09
先週 7/7（土）に認知症カフェを開催しました。
長雨の中 少し晴れ間の間の営業でした。
そんな中 ３０名ぐらいの来店があり大盛り上がり！
時間の間では、ボランティアさんと談笑し
包括様から認知症についての説明を頂いたり
ディからは朝顔を折り紙で作る手作り工作も行い
そして目玉は！ところてんを突いて召し上がって
頂きました。とても懐かしいと皆さん喜ばれました！
来月は、8/4（土）に開催です。是非 お越しください！！
7月1日は開所記念
2018-07-03
デイサービスでは7月2日（月）に開所記念で行事食を提供しました。
暑い時期のため、海鮮丼は酢飯で食が進むようなメニューにさせて頂きました。
【メニュー】
●海鮮丼
●夏野菜の揚げ浸し
●卵豆腐の椀盛り
●デザート盛り合わせ
和食でみなさんがお好きなメニューであったためか、皆さんからは「美味しい！全部食べちゃった。」等の声を頂きました。
みなさん美味しく召し上がって頂けたようです。
管理栄養士 久保敷
夏祭りメニュー！
2018-07-12
7／11（水）に 夏祭りメニューを作りました。
お好み焼き 焼きそば フランクフルト
枝豆 フライドポテト 冷やし胡瓜
ジュース わらび餅
そんな中 焼きそばは、目の前で調理実習！！
ジュージューと音を聞きながら食欲増進です！
夏バテや食欲不振の方にもとてもいいメニューです。
今度は どんな夏メニューが出るか楽しみです。
若林ディ 作埜
豊田若林デイサービス
ホットケーキを作りました！
2/28は、午前は食レク午後はおやつレクで 水曜利用の方たちの意見で決めました。
果物を切って ホットケーキと卵牛乳を混ぜて按排をみながら…。
時間は、あっという間で形はさておき 目の前にあるとつまんでしまいそうなぐらい
おいし出来上がりました。「次はいつ」と声が上がる程喜んで頂きました。
作埜
ちまきとかしわ餅作り
5/3にちまきとかしわ餅作りを行いました。
ちまきは、昼食で かしわ餅はおやつで作りました。
朝の作業レクでは、こいのぼりのぬり絵と一緒に
箸袋もこいのぼり！！
スタッフが皆さんに喜んで頂きたいと提案採用！
おこわを栄養士さんが炊いて皆さんでおむすび作り
ごま油の匂いに皆さん笑みもこぼれます。
笹の葉で巻いてワンプレートで召し上がって頂きました。
かしわ餅は、あんと団子の準備頂き団子を手に広げて
あんこを包みかしわを巻けば完成。
皆さん 満足したお顔でした。 作埜
梅見（平芝公園）
3/12・13と梅見へ行ってきました。
今回初めて梅見へ外出支援できました。
梅の香と種類の多さに皆さん喜んで頂けました。
春を先取りした支援でした。
作埜
春爛漫です！
ディ若林の作埜です。
今日は、行福寺まで枝垂桜の外出支援をしました。
陽気もよく満開の桜に皆さんうっとり！
車を降りて一言「来てよかった！！」と
中にはベンチがあり腰かけてお茶飲んでまたうっとり！
しっかり春を感じて皆さん顔が綻んでいました。
帰りはうれしい一言 「いつもありがとう！
私は外に出る機会が少ないからうれしい」と涙。私もうれし涙。
改めて外出支援の大切さを実感しました。
うどん作り
今日は、食事レクでうどんに挑戦しました。
小麦粉から練って袋に入れたうどんを皆さんに踏んで踏んで踏んでと。
ある方は、細かく踏んだり ある方は、踏み台昇降のように踏むなど
みんなさまざまで なんとか捏ねて
今度は棒で伸ばす作業は、交代して手際よく伸ばして伸ばした。
切るのは、スタッフが行いましたが失敗して茹でたら伊勢うどん並みの太さに！！
皆さんこしのあるうどんをしっかり召し上がってしただけました…。
もう一度挑戦して今度は普通並みのうどんを召し上がって頂きたいです。
ディ若林 作埜
ちょっと早いおひな様
3/3は、土曜の為 若林ディはお休みのため 3/1に食レクでおひな様のお祝いをしました。
牛乳パックで押し寿司を作り上にはサーモンねぎトロなど盛り付けて！
「牛乳パックは、水につけないとひっつくよ」とアドバイスを頂き
上手に完成しました。その他にも 春を感じる品が
タラの芽竹の子の天麩羅 わけぎのぬた和え
音楽もかけてとっても満足げな昼食でした。
おこしもの
今日は、グループホームと一緒にデイルームでおこしものを作りました。
たくさんの方が参加頂きディの方々は休憩の方もしっかり参加頂けました。
皆さん米粉の生地を練るところから始まり 食紅で色づけした色とりどりの
お餅を型に入れて元の白生地に色をのせて カラフルなおこしものが出来上がり！
栄養士さんに蒸して頂きおいしく頂きました。
おやつを残す方でも 喜んで頂けてよかったです。来年もぜひ行いたいです。