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ランチ会☆11月

2018-11-29
今月も管理栄養士主催でランチ会を行いました。
今回は、電子レンジでできるもの、フライパンのみで作れるもの等一人暮らしの方も手軽に作ることができるレシピを紹介しました。
 
  <本日のメニュー>
 ○雑穀ご飯
 ○豆腐のつくね 甘酢あんかけ
 ○鶏チャーシュー
 ○小田巻蒸し
 ○さつま芋のプリンケーキ
 
今回用意した、豆腐のつくねや小田巻蒸しはレンジで作ることができます。
また、鶏チャーシューはフライパン1つで短時間で調理する事ができます。
参加された方からは「小田巻蒸しは懐かしくて良かった」「家でもやってみようかな!」など
嬉しい声が聞けました。
 
来月は、参加頂いた方と一緒にパン作りを行う予定です☆
 
 
管理栄養士 久保敷・松下
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