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行事・イベント紹介

令和5年度 行事・活動紹介

介護技術向上研修を行いました

2024-02-18
慈恵福祉保育専門学校の実技の先生方にお越し頂き、介護技術(腰痛予防の移動移乗)についてご講義、実技研修を行いました。
介護技術の基本や最新の移乗方法など、とても為になるお話や経験をさせて頂き、今後の介護技術に活かしていきたいと思います。
介護の仕事は腰痛との関りが深く、腰を痛めない移動移乗が大切です。先生方、大変貴重なご講義ありがとうございました。

デイサービスで、手作り和菓子提供しました。

2023-12-25
今日は、12月25日クリスマス。
デイサービスでは、例年手作りケーキを提供していますが、今年は和菓子を提供させて頂きました。

秋に和菓子を教えて頂く機会があり、そこから和菓子作りにはまっております。
今月に入り、また新作の和菓子を伝授して頂けたので、今月は種類の違った和菓子提供を2度目行いました。

・12/11は、あんフラワーと言い、白あんでバラを作りました。(特養とデイサービスともに提供)

・12/25本日は、サンタクロースとクリスマスツリーの練り切りです。

じっくりと一つ一つ見ると、和菓子初心者のため、不格好で雑な出来ですが、どうにか「バラ」「サンタ」「ツリー」とは判るかな・・・

                                     管理栄養士 久保敷

春の料理教室 参加者募集!

2023-12-03
次回の料理教室の開催が決定。テーマは「発酵食品」です。
申し込みは、電話・メール・QRコードからお願いします。
皆様のご参加をお待ちしています。
      

初の料理教室 本日開催!!

2023-11-29
「はじめての麴 料理教室」

地域交流、地域貢献を目的として、初めての料理教室を開催しました。
参加者、ほほえみのスタッフも含めて、総勢23名! 女子のみでしたので、とても賑やかで楽しい料理教室になりました。

また今回は、話題の麹をテーマとして、全ての料理に塩麴を使用するレシピにしたため、少しでも麹の使い方を知ることができるように考えて、実際に塩麴の仕込みも行い、お土産としてお持ち帰り頂きました。

発酵するのに7~10日かかりますが、参加された方も「手作りの塩麴」を持ち帰り、またお家で使って頂き、もっと麹を楽しいんで頂けたら…と思っています。

ご参加頂いた皆さん、ほほえみの里のスタッフのおかげで「第1弾 料理教室」は、ケガやトラブルなく無事に締めくくることができました。  

                         管理栄養士 久保敷

八ツ田町文化展に出展させて頂きました。

2023-11-10
令和5年11月11日土曜日、12日日曜日に知立市八ツ田町公民館で開催される『八ツ田町文化展』にほほえみの里デイサービスセンター利用者様が制作された作品を展示していただきました。
普段ご利用中に制作された作品を多くの方に見て頂ければと思います。

社会福祉法人知立福祉会
〒472-0011
愛知県知立市昭和2丁目4番地3
TEL.0566-85-2525
FAX.0566-85-2537


介護老人福祉施設

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